I dag laget jeg nydelig middag/kveldsmat til meg og mannen – #matmandag? Denne dagen har vært kosete med stor K, og jeg kunne ikke annet enn å runde av på samme måte. Til denne oppskriften trenger du..

• 3 dl melk
• 60 gram smør
• 400 gram mel – jeg brukte rugmel og havremel
• 1 pk. tørrgjær
• 1 ss sukker
• 1 ts kardemomme
• 1 egg til å smøre over til slutt

Slik gjør du

• Smelt smør, tilsett melk når det er smeltet. Tilsett gjær når blandingen har temp på cirka 37 grader.
• Bland sammen det tørre, for så å tilsette det våte.
• Elt deigen godt, og la den deretter stå til heving i 30-40 min.
• Deretter kjevler du den ut, og lager trekanter som du legger på et brett.

Disse fyller du med ost og skinke eller salami, for så å rulle de sammen til horn.     

De ser vel ikke akkurat picture perfect ut, men smaken var det ingenting å si på – herre jemini, så godt. Vi tente i peisen, melk i glasset, varme horn… #livet??

Dette burde du unne deg og en du er glad i ?

God mandag❤️