Den thaiinspirerte kyllinggryta som lager seg sjæl

Dagens #matmandag er inspirert av Linda Stuhaug. Asså, den dama er genial?! Alle oppskriftene hennes (ihvertfall de tre jeg har testet, hehe) er geniale, enkle, sunne og smarte – just the way I like it. Linda er kongen, og jeg deler gladelig hennes superoppskrifter! Spesielt når det er så enkelt og digg som denne her – […]

Du tror kanskje dette er taco?

Well, think again! Dagens #matmandag er nemlig… pitabrød 🙂 … som etter min mening er så til de grader undervurdert! Av meg selv. Inntil nå!  I mine øyne er dette er som taco, bare enda bedre, og med en.. mer naturlig vri. Middagen inneholder masse (jeg snakker seriøse mengder) med hvitløk og chili, i tillegg til […]