Sporty middagstips for oss latsabber
Kjappe, digge lunsjer er alltid en vinner her i gården, spesielt etter å ha trent samme morgen. Slik jeg gjorde i dag ? Selvfølgelig etterfulgt av frokost, men sulten kommer kjapt tilbake. Derfor blir det som regel en haug av grønnsaker, noe proteiner og noe karbs til lunsj, og i dag tester jeg en nyhet […]
Enkel og proteinrik thaisuppe med masse grønnsaker
Dagens #matmandag ble mekket på kjøkkenet her forrige uke, og herre jemini, så digg den er! I tillegg inneholder den masse sunne, gode ingredienser som bidrar til å holde kropp og immunforsvar i sjakk, som friske gulrøtter, paprika, lime og hvitløk. Kyllingen sikrer proteininnholdet, og ris eller nudler, for ikke å snakke om grønnsakene, gir […]
Proteinrik oppskrift med brokkolimos – #hvaerdetgrønne?
Dagens #matmandag lagde jeg forrige uke, og ble oppriktig overrasket over hvor digg det var. Noen av dere har kanskje vært borti #hvaerdetgrønne på bloggen og Instagrammen til Inger? Vel, her har dere en variant av det – erte- og brokkolimos – NAM! Om du er keen på mer detaljer rundt den kan du sjekke […]
Grønnsaken som gjør smoothien sunnere og større, uten å påvirke smaken
Endelig har finværet kommet, og la oss for guds skyld håpe at det har kommet for å bli! I anledning sommervibbene vi kjenner på er det på sin plass å dele oppskriften på det som nå er min favorittsmoothie, og som jeg mekker.. tja, nesten daglig. Jeg trives godt med å få i meg noe […]
#matmandag – to grønnsaksfavoritter på grillen
Som de fleste kanskje har fått med seg har jeg en greie for grilling om dagen. I dagens #matmandag viser jeg dere mine to grønnsaksfavoritter om dagen, som går igjen (og igjen, og igjen, og igjen) til grillmåltidene i heimen. Er det bare meg som syns sånn cirka alle grønnsaker på grillen blir diggere? Samtidig […]
#matmandag – Burgermiddagen som gir deg muskler
Proteinrik, superdigg, sommerlig, enkel, næringsrik, muskelbyggende, mettende og kosete.. dagens #matmandag er fantastisk! Hjemmelagde burgere er noe som faller i smak hos de fleste av oss, spesielt når det er like bra for kroppen som smaksløkene. Oppskriften er nemlig proppfull av proteiner, både fra burgeren, men også fra de hjemmelagde hamburgerbrødene. Handlelisten får du klar […]
Tre fiks, ferdige middagsoppskrifter – en av disse faller definitivt i smak
Som jeg nevnte tidligere i dag, mandagen i dag er noe blå, og jeg hadde vel egentlig nok i dag med å samle viljestyrke nok til å komme meg på trening, om jeg ikke skulle finne på #matmandag-kruttet også, hehe. MEN, heldigvis er ikke det noe problem – noe av det beste med å ha blogget […]
Mattrenden jeg ikke klarer meg uten – #inabowl
Noen av dere har kanskje fått med dere min siste hangup på Snapchat og Instagram – #inabowl! Rett og slett godsaker i en bolle! Om du spør min tidligere samboer Elisabeth vil hun kjapt fortelle deg at jeg er en sucker for all slags mat jeg kan røre sammen og putte i en bolle. Ikke […]
«Spaghetti og kjøttdeig» med en sprek tvist
God #matmandag dere 🙂 Påske eller ei, matmandagen består. Denne funker fett i påskeuka, men kan tenke meg den er minst like digg når vi igjen returnerer til hverdagen. For min del er det ihvertfall sunn, enkel grønnsaksrik mat som som regel står på agendaen etter en.. noe næringsvariert påskeuke. Da er denne retten midt […]
Det enkle er ofte det beste – fire middagstips du faktisk gidder å lage
Asså.. når har noensinne KISS slått feil? Keep It Simple and Stupid må være mitt motto når det kommer til middager, pluss et eller annet om at det gjerne skal være næringsrikt, sunt og smart og sånn da. Føler jeg etterlever dette mottoet i stor grad med både dagens middag og #matmandag, som i skrivende […]