Oppskrift på min havregrøt-hang up akkurat nå

Hei dere, og god mandag❤️  Har fått mye spørsmål om havregrøt-frokosten jeg sverger til i disse dager, om jeg også snakker om i ukas episode av Treningspodden, så tenkte det var på sin plass med å dele «oppskriften» her. Den er jo så enkel at det nødig kan kalles en oppskrift, men la gå? Du […]

Superenkel, sunn middag med omega 3-poeng

Denne middagen lagde jeg i går, og fy fasan, så god den var! Det hele tok meg cirka 25 min, og det var kun fordi søtpotetene måtta ha litt tid i ovnen. Alt det andre gikk smakk, smakk og vips, så var det ferdig. Altså, jeg mener.. hvor godt ser ikke dette ut? Jeg har […]

Enkel og proteinrik thaisuppe med masse grønnsaker

Dagens #matmandag ble mekket på kjøkkenet her forrige uke, og herre jemini, så digg den er! I tillegg inneholder den masse sunne, gode ingredienser som bidrar til å holde kropp og immunforsvar i sjakk, som friske gulrøtter, paprika, lime og hvitløk. Kyllingen sikrer proteininnholdet, og ris eller nudler, for ikke å snakke om grønnsakene, gir […]

Proteinrikt kjappismåltid du bør ha i verktøykassa

Inneholder reklame for egen treningsreise God mandag, gjengen min! Dagens #matmandag er enkel, som alltid, men så undervurdert. Det finnes utrolig mange gode fiskekakealternativer i butikken i disse dager, og for min del er det en fast favoritt enten når jeg er på farta, eller når jeg trenger noe raskt og enkelt når jeg har hjemmekontor. Råder […]

Enkel oppskrift på en real treningspizza

Hvor fantastisk er ikke kombinasjonen trening og pizza? Det er klart vi fortjener pizza når du trener! I den anledning gir jeg deg.. treningspizzaen! Denne har jeg blogget opp før, men er ikke sein om å blogge om den igjen. Litt fordi den står på menyen her i kveld, men også fordi den er så […]

Næringsrike pannekaker til både frokost og kvelds

Hvis ikke dette er super helgekos, så veit ikke jeg. Selv er jeg på Norefjell med gjengen jeg jobber med, men du skal ikke se bort ifra at disse pannekakene havner på bordet i morgen kveld. Da venter søndagskos med kjæresten, og dette er perfekt søndagskos! Enkelt, næringsrikt og høy kosefaktor! Til to passe sultne […]