Superenkel wokoppskrift du bør teste

Det er maaandag! Håper du har hatt en fin helg? I dag sov vi litt ekstra, så rundt 10 var morgenstellet ferdig og jeg fikk i meg den faste havregrøten og en kopp kaffe. Slumret litt hjemme før jeg hadde et møte og et par ærender å få unna, før jeg gikk til mamma og […]

Et supertips til å få i seg mer grønne grønnsaker

Alle grønnsaker er supersunne, og vi gjør alle lurt i å prøve å få i oss så mye som mulig av det. For min del har jeg blitt bedre på dette med årene, og det siste året har det sjeldent gått en dag uten at jeg får i meg en god porsjon grønnsaker – gjerne […]

Sunn fast food i en fei ?

Velkommen til dagens #matmandag? Som jeg nevnte i går har jeg i det siste hatt et kosthold som er litt på bætur til meg å være. Skippe frokost, lunsjer på farta, supercravings når jeg kommer hjem, bryllup, fest og vin i Frankrike, pizza og annen rask mat i farta, to, tre proteinbarer i løpet av […]

Til deg som tror du ikke kan spise spaghetti og kjøttdeig til middag

Mange av oss treningsfolk får skrudde bilder i hodet – som at man ikke kan spise enkelte matvarer eller retter fordi det er “nei-mai”. Det stemmer ikke – alt med måte, og aldri glem at det som regel finnes smartere alternativer til opprinnelige oppskrifter. For eksempel dagens oppskrift – ganske så klassisk spaghetti- og kjøttdeig, […]

En enkel kyllingrett som gir mat til musklene dine

Jeg ramlet akkurat inn døra i det fine huset mitt i Drammen, etter en dag på farta i Oslo. Startet dagen med en deilig sone 1-joggis i skog og mark, før jeg satte snuta mot Oslo. Der gjennomførte jeg noen møter, før jeg rundet av med to PT-timer. Super mandag, men det tar jammen meg […]

Den enkleste supermiddagen som finnes – hjemmelaget pokebowl

Denne “oppskriften” har jeg gledet meg til å dele! Jeg skriver “oppskriften” med hermetegn fordi, tja.. det er jo ikke akkurat en oppskrift. Det hele er så enkelt at hvem som helst kan mekke dette, og næringsverdien, den tør jeg påstå er eksepsjonell! Jeg ble inspirert til å lage dette etter å ha testet en […]

Dette drepte blåmandagen, gitt

Inneholder reklame ism. YT Protein Åh. Denne dagen trodde jeg skulle bli brutal, men så ble den ganske så ålreit. Jeg drepte blåmandagen, rett og slett.  Jeg startet dagen med en PT-kunde i Oslo kl 07, hvilke betydde at vekkerklokken ringte 05.15. Hei, mandag?? Etter timen var jeg.. ikke gira på å trene, men på […]

Denne grønnsakssuppen gjør det enklere å være hverdagssunn

.. både fordi den er så enkel å lage, men aller mest fordi den smaker like godt kald som varm, og er kanskje aller best når den har fått stå en dag eller to. Jeg tipset om denne i januar i fjor også, og da slo den særdeles godt an. Den funker minst like godt […]

Enkel og proteinrik kyllingrett med spinat, kremost og bønner

Dagens #matmandag har jeg tipset om før, men jeg må dele den igjen, da den er pokker så god. Dette ble brunsjen min i dag, da kroppen skrek etter noe proteinrikt med masse grønnsaker. Den gjør som regel det etter helger med litt ekstra sus og dus, og da er det godt å ha digge […]