Et sunt kosthold starter ikke på kjøkkenbenken

Veldig mange tenker at det å spise smart og næringsrikt er et valg man tar når man står ved kjøleskapet, kjøkkenbenken, i kantina på jobb eller skrubbsulten i butikken, på jakt etter noe smart å spise. På sett og vis ja, men samtidig – nei. I alle de overnevnte situasjonene er sulten gjerne tilstede (ref. […]

Sporty middagstips for oss latsabber

Kjappe, digge lunsjer er alltid en vinner her i gården, spesielt etter å ha trent samme morgen. Slik jeg gjorde i dag ? Selvfølgelig etterfulgt av frokost, men sulten kommer kjapt tilbake. Derfor blir det som regel en haug av grønnsaker, noe proteiner og noe karbs til lunsj, og i dag tester jeg en nyhet […]

Proteinrikt kjappismåltid du bør ha i verktøykassa

Inneholder reklame for egen treningsreise God mandag, gjengen min! Dagens #matmandag er enkel, som alltid, men så undervurdert. Det finnes utrolig mange gode fiskekakealternativer i butikken i disse dager, og for min del er det en fast favoritt enten når jeg er på farta, eller når jeg trenger noe raskt og enkelt når jeg har hjemmekontor. Råder […]

Tre supersunne hverdagsmiddager du enkelt kan mekke

Jeg vet ikke med deg, men nå som ferien er over, våren er over oss og vi virkelig kan begynne å snuse på sommeren.. ja, da frister det å mekke noe sunt, smakfullt, men samtidig enkelt. Det må alltid være enkelt. Fælt å si det, men om jeg får inntrykk av at en oppskrift ikke […]

VIDEO: Supersunn og sommerlig scampisalat

Denne supersalatan mekket jeg i forrige uke, og himmel og hav så god den ble! Som jeg sier i videoen, å mekke fancy middager til meg selv er ikke noe jeg driver med – jeg trives særdeles godt med å holde det enkelt, og elsker å blande en god miks av masse ulike greier i […]

Oppskriften på en perfekt søndagsmorgen

Dette er egentlig en typisk overskrift som jeg vanligvis dauer av. “Perfect sunday morning” liksom, hehe. Hadde nok gjort det i dag også, om det ikke var for at det er nettopp den følelsen disse bildene gir meg. Og det er ikke så vanskelig heller. Kaffe, et par aviser, egg, bacon og litt grønnsaker er […]

Enkel oppskrift på en real treningspizza

Hvor fantastisk er ikke kombinasjonen trening og pizza? Det er klart vi fortjener pizza når du trener! I den anledning gir jeg deg.. treningspizzaen! Denne har jeg blogget opp før, men er ikke sein om å blogge om den igjen. Litt fordi den står på menyen her i kveld, men også fordi den er så […]

Peppes Pizza er visst ikke så usunt som jeg trodde…

Planen i dag var egentlig ikke å pimpe ut nok et matinnlegg etter gårsdagens makrellorama, men jeg klarte ikke la være. I skrivende stund sitter nemlig jeg og min faste følgesvenn Mac Apple (ha ha ha…) på pizzarestauranten Peppes Pizza, av ganske så tilfeldige årsaker. Tilfeldig eller ei, rumlingen i magen min sa meg fort […]

Den beste og mest praktiske måten å få i seg fisk på?

… må da være makrell i tomat?! Vi er en gjeng med makrell i tomat-elskere på jobben, og presterte i dag å ha en opp til fem mintter lang samtale om makrell i tomat, hvor digg det er og hvor mange bokser vi konsumerer i løpet av en uke med lunsjer. Hos oss opererer vi […]

Så mye mat kan vi faktisk spise!

Hei og hopp fra en noe travel frøken. Dagen har gått i ett, ihvertfall så mye i ett som mulig med en astmatisk bronkitt i sekken 😉 Hva er det egentlig ved pakking, ordning og styring som alltid tar så lang tid?! Makan. Anyhow, på kjøkkenet har jeg vært aktiv, både med morgendagens matpakker (aldri […]