VIDEO: Null kjøtt, grønnsakspoeng og proteiner i en enkel ferdigrett
I samarbeid med Fjordland Overraskende mange har fått med seg mitt lille prosjekt om å teste ut en hverdag med mindre kjøtt, og selv om dette hovedsakelig var noe jeg puslet med når jeg ble syk for noen måneder siden (blant annet magetrøbbel, som gjorde at jeg trivdes best med å spise noe lettfordøyelig) er […]
Grønnsaken som gjør smoothien sunnere og større, uten å påvirke smaken
Endelig har finværet kommet, og la oss for guds skyld håpe at det har kommet for å bli! I anledning sommervibbene vi kjenner på er det på sin plass å dele oppskriften på det som nå er min favorittsmoothie, og som jeg mekker.. tja, nesten daglig. Jeg trives godt med å få i meg noe […]
Seks enkle retter du kan ha med deg på 17. mai-frokosten
17. mai nærmer seg med stormskritt, og herreminhatt, som jeg gleder meg. Jeg og jentegjengen har alltid vært crazy bananas over denne dagen, og jeg tviler på at dette kommer til å endre seg i nærmeste fremtid. Det er jo virkelig en av årets fineste dager? I år blir mitt første år på champagnefrokost med […]
VIDEO: En typisk matdag på treningsreise
Når jeg for noen dager siden spurte om det var noe spesielt dere ville høre mer om i forbindelse med treningsreiser, i og med at jeg er på tur denne uka, fikk jeg et supert innspill fra Line. Hun lurte på om jeg ikke kunne skrive litt om måltidene våre på tur, og matrutinene generelt. […]
Rutinen som gjør det lett å ha et næringsrikt hverdagskosthold
Å spise nok næringsrik mat når man er på farta fra morgen til kveld kan uten tvil være utfordrende. Det kan bli problematisk allerede ved frokosttider, om du er som meg og ofte går for noen ekstra minutter i senga (morgenkos er jo så kooos) fremfor god tid, sminking, kaffeslabras og frokostmekking – ain´t nobody got […]
Min faste frokost – proteinrik, sunn og idiotenkel
Jeg lar videoen snakke for seg – på tide å få inn rutinen med en enkel, næringsrik superfrokost, om du ikke allerede har den på plass fra før. Dette er min faste frokost, og har vært det i lang, lang tid. Jeg liker den fordi den er kjapp å mekke om morgenen, den smaker godt […]
VIDEO: Supersunn og sommerlig scampisalat
Denne supersalatan mekket jeg i forrige uke, og himmel og hav så god den ble! Som jeg sier i videoen, å mekke fancy middager til meg selv er ikke noe jeg driver med – jeg trives særdeles godt med å holde det enkelt, og elsker å blande en god miks av masse ulike greier i […]
En dag uten trening gir absolutt mening
Det har blitt noen dager uten trening på denne skrotten. Akkurat en uke i dag, når jeg tenker meg om – da prøvde jeg meg på noen intervaller på Norefjell, men de var det ikke særlig fart på. Tydelig at kroppen var noe redusert allerede da. Anyhoow – er det ikke rart hvordan man så […]
Slik lager du pizzabunn av blomkål
Dette er ganske kult faktisk. For hva er vel bedre enn å forene en grønnsak med pizzabunn? Og på den måten kunne slenge sammen verdens sunneste pizza? Hehe. Og selv om jeg alltid vil sette min egen treningspizza høyest, så er søren meg ikke denne dum heller. Bare vær obs på at det ikke er […]
Frykten for brødskiva
I samarbeid med Mills Mager Det er mange ting jeg ikke spiste tidligere.. jeg led av den velkjente «karbofrykten». Et fenomen jeg ser stadig flere trøbler litt med, men som også stadig flere klarer å bli kvitt 🙂 Om ikke annet lærer man mye av det, og her jeg sitter i dag er det nesten […]
